Lagrein DOC - Erste+Neue

Den eleganta Lagrein från Erste+Neue glider in med en lysande purpurröd färg i glaset. I glaset presenterar denna rödvinst från Erste+Neue aromer av björnbär, surkörsbär och viol, kompletterat med choklad och svart vinbär. Lagrein från Erste+Neue är ett bra val för alla vinentusiaster som gillar torra viner. Den uppvisar sig dock aldrig karg eller spröd, utan är rund och smidig. På tungan kännetecknas detta balanserade rödvin av en otroligt tät textur. Genom sin distinkta fruktsyra visar sig Lagrein på gommen härligt frisk och livlig. Avslutningen av detta rödvin från regionen Trentino-Alto Adige övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Erste+Neue Lagrein

Grunden för den balanserade Lagrein från Italien är druvor från druvsorten Lagrein. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vinodlingen. Här sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen avslutats lagras den eleganta Lagrein i flera månader i ekfat.

Maträttsförslag till Erste+Neue Lagrein

Denna Italienare bör helst avnjutas tempererad vid 15 - 18°C. Den passar perfekt som ett följeslagarvin till en mängd olika rätter, men är också ett nöje att dricka solo.

• Fler produkter från Erste+Neue