Le Cuvée Spumante Brut - Rocca dei Forti

Den lättfotade Le Cuvée Spumante Brut från Rocca dei Forti skimrar i glaset med en lysande ljusgul färg. Denna spumante från den gamla världen hälls upp i ett mousserande vinglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av lime, grapefrukt, citron och pomelo, avrundade av andra fruktiga nyanser.

I gommen har denna lättfotade spumante en härligt tät struktur. Med sin livliga fruktsyra är Le Cuvée Spumante Brut underbart fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på denna spumante från vinodlingsregionen Marche är i slutändan övertygande med sin betydande efterklang.

Vinifiering av Le Cuvée Spumante Brut från Rocca dei Forti

Den eleganta Le Cuvée Spumante Brut från Marche-regionen är gjord av druvor från sorterna Chardonnay och Pinot Blanc. Efter att druvorna har skördats för hand tas de omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Denna Spumante är producerad enligt Charmat-metoden.

Matrekommendation för Le Cuvée Spumante Brut från Rocca dei Forti

Drick denna Spumante från Italien väl kyld vid 8 - 10°C som ett passande vin till grönsallad med rödbetor, citronchilikyckling med bulgur eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Rocca dei Forti