Leone Blend Terre Siciliane IGT - Tenuta Regaleali

Leone d'Almerita Terre Siciliane IGT från Tasca d'Almerita är en underbar vit cuvée från huset Tasca.

I glaset lyser detta vita vin halmgult med grönaktiga reflektioner. På näsan luktar det äpple, mandelblomma, vit persika, ananas, banan och rosa grapefrukt. I gommen har Leone d'Almerita en frisk, krispig syra, harmoniskt integrerad med de fruktiga smakerna, och ett behagligt långt avslut.

Vinifiering av Leone d'Almerita

För detta vita vin spelar den inhemska druvsorten Cataratto huvudrollen med 58%, utöver 16% Pinot Blanc, 15% Sauvignon Blanc och 11% Gerwürztraminer. Druvorna plockas på höjder mellan 500 och 900 m.ö.h. på Tenuta Regalealis vingårdar och jäses vid kontrollerad temperatur i tankar av rostfritt stål. Det sker ingen malolaktisk jäsning. Vinet lagras sedan i 4 månader på jästfällningen i tankar av rostfritt stål.

Matrekommendationer för Leone d'Almerita från Tasca d'Almerita

Njut av detta vackra aromatiska sicilianska vita vin med fiskrätter, beredningar med grönsaker, sparris, pocherade ägg.

Utmärkelser för Leone d'Almerita IGT 2016 från Tasca d'Almerita

• Gambero Rosso: 2 glas
• Veronelli: 88 poäng

• Fler produkter från Tasca d'Almerita