Magari DOC Bolgheri 1,5 l Magnum - Ca Marcanda

Den kraftfulla Magari Bolgheri 1,5 l Magnum från Ca Marcanda flödar in i glaset med en tät lila färg. När man snurrar glaset visar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i kyrkfönster vid glasets kant. Detta röda vin från den gamla världen hälls upp i ett rödvinsglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av moreller, björnbär, blåbär och mullbär, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Detta torra rödvin från Ca Marcanda är för vinälskare som gillar det absolut torrt. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt tät textur. Finalen på detta röda vin från vinodlingsregionen Toscana, närmare bestämt från Bolgheri DOC, fängslar slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Ca Marcanda Magari Bolgheri 1,5 l Magnum

Detta kraftfulla röda vin från Italien vinifieras från druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Magari Bolgheri 1,5 l Magnum är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, för denna italienska andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för gamla världsviner. Mognaden hos druvorna för detta vin tillverkat av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot påverkas i mycket hög grad av klimatet i den växande regionen. I Toscana trivs druvorna i ett varmt klimat, vilket bland annat återspeglas i särskilt väl mogna druvor och en ganska hög mustvikt. Efter handskörden når druvorna snabbt vingården. Här sorteras de och krossas noggrant. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Rekommenderad mat för Magari Bolgheri 1,5 l Magnum från Ca Marcanda

Detta röda vin från Italien serveras bäst vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till potatispanna med lax, ankbröst med sockerärtor eller kalv- och lökgryta.

Utmärkelser för Magari Bolgheri 1,5 l Magnum från Ca Marcanda

Detta vin från Bolgheri DOC inspirerar inte bara oss, utan även kända vinjournalister har redan belönat det. Bland betygen är

• Vinum - 17 poäng

• Fler produkter från Angelo Gaja