Negroamaro Rosato Puglia IGT - I Muri

Negroamaro Rosato Puglia från vinregionen Apulien visar sig i glaset i en lysande rubinröd färg. Doften av detta rosévin från Apulien övertygar med nyanser av jordgubbe, ros och surkörsbär. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

I Muri Negroamaro Rosato Puglia presenterar sig för vinentusiasten behagligt torrt. Detta rosévin framstår aldrig som grovt eller kärvt, såsom man skulle kunna förvänta sig av ett vin i den högre instegsprisklassen. Balanserat och mångfacetterat visar sig detta sidenmjuka rosévin på gommen. I eftersmaken imponerar detta vin från regionen Apulien slutligen med en vacker längd. Återigen framträder toner av surkörsbär och jordgubbe.

Vinifikation av Negroamaro Rosato Puglia från I Muri

Den balanserade Negroamaro Rosato Puglia från Italien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Negroamaro. Efter skörden förs druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till I Muri Negroamaro Rosato Puglia

Denna italienare passar perfekt till potatis- och purjolökssoppa, spenatgratäng med mandlar eller kåldolmar.

• Fler produkter från I Muri