Antura Nero D'Avola Sicilia DOP - Maggio Vini

Maggio Vini Nero D'Avola Sicilia Dop Antura är ett förstklassigt ekologiskt rödvin. Det har en underbart tät, purpurröd färg. Den första doften av Nero D'Avola Sicilia Dop Antura visar toner av blåbär, svarta vinbär och mullbär. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Maggio Vini Nero D'Avola Sicilia Dop Antura glädjer med sin elegant torra smak. Det tappades på flaska med 3,1 gram restsocker. Som du kan förvänta dig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta italienska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt silkeslen textur. Nero D'Avola Sicilia Dop Antura har en frisk och livlig smak med en tydlig fruktsyra. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Sicilien är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Maggio Vini Nero D'Avola Sicilia Dop Antura

Grunden för den kraftfulla Nero D'Avola Sicilia Dop Antura från Sicilien är druvor från druvsorten Nero d'Avola. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska. När vinet är färdigt harmoniseras Nero D'Avola Sicilia Dop Antura noggrant.

Matrekommendation för Maggio Vini Nero D'Avola Sicilia Dop Antura

Njut av detta veganska röda vin från Italien som helst tempereras vid 15 - 18 ° C som ett vin till pumpagryta, kålrullader eller pasta med korvklimpar.

• Fler produkter från Maggio Vini