Pinot Grigio Bio Terre Siciliane IGP 2021 - Barone Montalto

Pinot Grigio Bio Terre Siciliane från penna Barone Montalto från Sicilien erbjuder en lysande, gyllengul färg i det virvlade glaset. I näsan avslöjar detta vita vin från Barone Montalto alla typer av grapefrukt, citroner, nashipäron, grapefrukt och apelsiner. Som om det inte vore imponerande nog tillför lagringen i rostfritt stål rostad hasselnöt, rostad mandel och choklad med hela nötter.

I gommen är Pinot Grigio Bio Terre Siciliane från Barone Montalto underbart aromatisk, fruktig och balanserad. Lättfotat och komplext, detta krämiga vita vin presenterar sig på gommen. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Pinot Grigio Bio Terre Siciliane gommen med en mjuk känsla utan att sakna friskhet. I avslutningen glädjer detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Sicilien äntligen med bra längd. Återigen framträder inslag av citron och rosa grapefrukt.

Vinifiering av Pinot Grigio Bio Terre Siciliane från Barone Montalto

Detta eleganta vita vin från Italien produceras organiskt från druvsorten Pinot Grigio. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Pinot Grigio Bio Terre Siciliane fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader. När vinet är färdigt harmoniseras Pinot Grigio Bio Terre Siciliane noggrant.

Matrekommendation för Barone Montalto Pinot Grigio Bio Terre Siciliane

Njut av detta ekologiska vita vin från Italien måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till grönsaksgryta med pesto, pumpagryta eller torsk med gurka-senapsgrönsaker.

Utmärkelser för Pinot Grigio Bio Terre Siciliane från Barone Montalto

Förutom ett förstklassigt förhållande mellan pris och nöje kan detta vita vin från Barone Montalto också skryta med utmärkelser, inklusive medaljer. I detalj är dessa för 2020-årgången

• MundusVini Sommar 2021 Silver

• Fler produkter från Barone Montalto