Pinot Grigio Venezia DOC - Savian

Med Savian Pinot Grigio bio Venezia kommer ett förstklassigt vitvin i det svängda glaset. Här avslöjar det en underbart lysande ljusgul färg. Nosen av detta vin från Friaul-Julisch Venetien övertygar med aromer av moget äpple och päron. Om vi följer aromen längre fram, tillkommer mandel.

Savian Pinot Grigio bio Venezia uppvisar sig som en härligt torr vin för vinälskaren. Detta vitvin visar sig aldrig vara grov eller karg, som man kan förvänta sig av ett vin i det högre prissegmentet. På gommen uppträder texturen av detta balanserade vitvin underbart krispigt. I eftersmaken fängslar detta vin från regionen Friaul-Julisch Venetien till sist med en vacker längd. Återigen visar sig inslag av moget äpple och päron.

Vinifikation av Savian Pinot Grigio bio Venezia

Den balanserade Pinot Grigio bio Venezia från Italien är ett renodlat vin, tillverkat av druvsorten Pinot Grigio. Efter handskörd transporteras druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och mals varsamt. Följande är jäsningen i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Pinot Grigio bio Venezia harmonisera i några månader på den fina jästen.

Matrekommendation för Savian Pinot Grigio bio Venezia

Denna italienare fungerar perfekt till stekt forell med ingefära-päron, spargelsallad med quinoa eller fruktig endiviesallad.

• Fler produkter från Savian