Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon

Den Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon förförjer med sin djupröda färg, som glittrar i den eleganta glaskaraffen. Detta mästerverk från högkvalitativ ekologisk odling förenar i sin bukett aromer av mogna körsbär, saftiga jordgubbar och fina bärfrukter. En aning av röda plommonkompott och förfinade kryddor, som kanel och nejlika, kompletterar aromspelet. Doften låter ana att glädje och elegans gömmer sig i flaskan. I munnen visar Pinot Noir styrka och finess. Den tanninhaltiga strukturen sveper mjukt runt tungan och låter de fruktiga tonerna dröja sig kvar i en lång eftersmak. Genom sin balanserade syra strålar den av friskhet och lämnar en känsla av harmoni.

Vinifikation av Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC från Brunnenhof Mazzon

Druvorna för Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon växer på de soliga sluttningarna av Alto Adige. Läge är optimalt valt för att vårda vinrankorna på bästa sätt. Skörden sker för hand, för att endast välja ut de bästa druvorna, som sorteras för hand. Efter skörden sker en skonsam pressning. Jäsningen äger rum i temperaturkontrollerade ståltankar, som perfekt bevarar aromerna. Därefter lagras vinet i flera månader i stora ekfat för att ge djup och komplexitet. Denna kombination av hantverk och naturliga förutsättningar ger vinet sin unika karaktär.

Maträtter som rekommenderas till Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC från Brunnenhof Mazzon

Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC är en exceptionell följeslagare till en mängd läckra maträtter. Här är några utsökta förslag:

1. Klassisk Coq au Vin med örter
2. Grillad filé med medelhavskryddor
3. Vegansk grönsaksgratäng med fina örter
4. Ostbricka med utvalda sorter, som Brie eller Camembert
5. Fyllda paprikor med quinoa och spenat

• Nygrillad viltkött med en fruktig sås
• Kryddig asiatisk mat, t.ex. teriyaki-lax
• Praliner med mörk choklad som perfekt dessert
• Pizzan med färska tomater och basilika

Njut av detta delikata vin till den perfekta maträtten och låt er förtrollas av dess fina smak. Köp Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon billigt online och upplev nöjet.

• Fler produkter från Brunnenhof Mazzon