Vedla Pinot Nero bio IGT - Radoar

Den Vedla Pinot Nero bio IGT från Radoar förtrollar redan vid första ögonkastet med sin strålande rubinröda färg. Doften utvecklar ett komplext aromspel som påminner om saftiga körsbär, eleganta hallon och fina jordgubbar. Mjuka toner av vanilj och en aning kanel rundar av den olfaktoriska njutningen. I munnen presenterar sig detta vin fylligt med en harmonisk samverkan av fruktig sötma och en behaglig syra. Den Vedla Pinot Nero bio IGT präglas av mjuka tanniner som följer smaken mjukt och kvarstår länge i eftersmaken. En njutning för sinnena som kommer att fascinera både nybörjare och erfarna vinälskare.

Vinifikation av Vedla Pinot Nero bio IGT från Radoar

Druvorna för Vedla Pinot Nero bio IGT kommer från ekologisk odling i de solbelysta vingårdarna i odlingsområdet. Här växer Pinot Nero-druvorna i harmonisk symbios med naturen och hittar optimala förhållanden för sin mognad. Skörden utförs för hand, så endast de bästa, fullt mogna druvorna väljs noggrant ut och pressas. Vinifikationen sker med största noggrannhet. Druvorna pressas varsamt och fermenteras sedan under temperaturkontroll. Detta främjar vinets fruktighet och friskhet. Efter jäsningen mognar Vedla Pinot Nero bio IGT i flera månader i traditionella fat för att utveckla sin harmoniska struktur och komplexitet. Den skonsamma behandlingen och den långa mognaden ger ett vin som övertygar både i smak och arom och erbjuder en utsökt följeslagare till många tillfällen.

Maträttsförslag till Vedla Pinot Nero bio IGT från Radoar

Vedla Pinot Nero bio IGT passar utmärkt till en mängd olika rätter. Här är några rekommenderade kombinationer:

1. Grillad lamm med rosmarin och vitlök
2. Braising av oxfilé med rödvinsås
3. Kokta tryffelpasta med parmesan
4. Auberginerullar fyllda med ricotta
5. Italienska ostbräden med pecorino och taleggio

• Gratinerade zucchinis med tomatsås
• Braisinggrönsaker i balsamisk marinad
• Pasta med skogschampinjoner och färska örter
• Förrätter som carpaccio av nötkött eller lax
• Mjölkchokladdesserter som söt avslutning

Njut av Vedla Pinot Nero bio IGT från Radoar vid din nästa festlighet och upplev en smakupplevelse som länge kommer att bli ihågkommen! Köp online till bra pris och dyka direkt in i vinets värld!

• Fler produkter från Radoar