Prosecco Spumante DOC - Zardetto

I glaset har vegan Prosecco Spumante från huset Zardetto en briljant skimrande platinagul färg. Bubblorna i detta mousserande vin är jämna och fina i glaset. Doften av detta mousserande vin från Zardetto visar alla typer av äpplen, nashipäron, päron, kvitten och jasmin.

Med sin behagligt uppmätta restsötma på 12 gram per liter smickrar Prosecco Spumante gommen och övertygar med sin runda och harmoniska struktur. På tungan kännetecknas denna lättfotade Prosecco Spumante av en otroligt lätt textur. Tack vare den närvarande fruktsyran är Prosecco Spumante imponerande fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på denna Prosecco Spumante från vinodlingsregionen Lombardiet, närmare bestämt från Prosecco DOC, är slutligen övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Zardetto Prosecco Spumante

Den eleganta Prosecco Spumante från Italien är en cuvée, gjord vegan från druvsorterna Chardonnay, Glera och Pinot Blanc. Efter handskörden transporteras druvorna till vineriet den snabbaste vägen. Här väljs de ut och pressas försiktigt. Nu följer jäsningen av basvinerna. När vinet är färdigt harmoniseras Prosecco Spumante noggrant.

Matrekommendation för Prosecco Spumante från Zardetto

Detta mousserande vin från Italien avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är perfekt som tillbehör till wokade grönsaker med fisk, spaghetti med yoghurt-mynta-pesto eller fruktig endivsallad.

• Fler produkter från Zardetto