Rèmole Bianco Toscana IGT - Frescobaldi

Rèmole Bianco Toscana från vinregionen Toscana presenterar sig i glaset i glänsande ljusgult. Doften av denna vita vin från Toscana frestar med toner av physalis, äpple, guava och Gallia-melon. När vi fortsätter att utforska aromen, tillkommer rostade hasselnötter, valnötter och fullkorns choklad.

Denna italienska vin fascinerar med sin eleganta torra smakprofil. Den har tillverkats med 3,3 gram restsocker i flaskan. Detta är en äkta kvalitetsvin, som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och denna italienska vinCharmas naturligtvis av all sin torra finbalans. Arom kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas denna lättviktiga vita vin av en otroligt lätt textur. Tack vare sin livliga fruktsyra framträder Rèmole Bianco Toscana på gommen som härligt frisk och livfull. Avslutningsvis fascinerar denna ungdomliga vita vin från Toscana med ett gott eftersmak. Än en gång visar sig inslag av vit vinbär och papaya.

Vinifikation av Frescobaldi Rèmole Bianco Toscana

Den eleganta Rèmole Bianco Toscana från Italien är en cuvée, veganskt jäst utifrån druvsorterna Trebbiano och Vermentino. Efter skörden transporteras druvorna snabbast möjligt till vineri. Här sorteras de och varsamt krossas. Därefter sker jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningens avslutning kan Rèmole Bianco Toscana ligga på finbädden i några månader för fortsatt harmonisering..

Matförslag till Rèmole Bianco Toscana från Frescobaldi

Servera detta veganska vita vin från Italien idealiskt kylt vid 8 - 10°C som sällskapsdryck till purjolökssoppa, spaghetti med yoghurt- och myntapesto eller pasta med fläskkorvklumpar.

• Fler produkter från Tenuta Rèmole - Frescobaldi