Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

Den Sangiove Superiore DOC förter med en djup rubinröd färg. Dess bouquet utvecklar en harmonisk samverkan av mogna körsbär, plommon och fina kryddor. På gommen visar den sig kraftfull och rund, med en balanserad tanninstruktur och en lång, fruktig eftersmak. De balanserade aromerna låter vinälskare dyka ner i en njutningsupplevelse som förtrollar sinnena.

Vinifikation av Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

Vindruvorna för Sangiove Superiore DOC kommer från noggrant skötta vinodlingar. Här växer druvorna i kalkrik jord som ger dem en speciell mineralitet. Druvorna skördas för hand för att välja ut de bästa exemplaren. Efter skörden följer en skonsam pressning. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur för att bevara de fruktiga aromerna. Sedan lagras vinet i ekfat som ger det ytterligare komplexitet.

Matrekommendation för Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

Sangiove Superiore DOC är den idealiska följeslagaren till olika rätter. Vi rekommenderar:

• 1. Grillat kött: Nötkött, lamm eller vilt.
• 2. Pastarätter: Särskilt bra med mustiga såser.
• 3. Pizza: Klassisk med färska ingredienser.
• 4. Mogna ostsorter: För en fyllig uttryck av aromerna.

Njut av Sangiove Superiore DOC till dessa rätter och upplev en harmonisk enhet av vin och mat.

• Fler produkter från Tre Monti