Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum - San Leonardo

Den eleganta Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum från San Leonardo glider in med en lysande purpurfärg i glaset. Håll glaset lätt lutat och i kanterna är en övergång av färgen mot granatröd tydlig. Ger man det lite luft genom att svänga glaset, kan man uppfatta en perfekt balans hos detta rödvin, eftersom det på glasets väggar varken framträder vattnigt eller siraps- eller likörartat. I glaset bjuder detta rödvin från San Leonardo på aromer av hallon, kompletterat med svart körsbär och timjan. San Leonardo Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum visar sig härligt torr för vinälskaren. Detta rödvin framstår aldrig som grovt eller magert, utan är runt och smidigt. Finalen av detta mogna rödvin från regionen Vigneti delle Dolomiti IGT imponerar slutligen med en härlig eftersmak.

Vinifikation av Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum från San Leonardo

Den balanserade Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum från Italien är en cuvée, tillverkad av druvsorterna Cabernet Sauvignon, Carmenère och Merlot. Efter den manuella skörden transporteras druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och mals varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen är avslutad kan Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum harmonisera vidare på sin fina jäst i några månader.

Matrekommendation till San Leonardo Terre di San Leonardo Rosso 1,5 l Magnum

Denna italienare passar perfekt till en rad fantastiska rätter, men är även en njutning att dricka ensam.

• Fler produkter från San Leonardo