San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam - San Leonardo

I glaset presenterar sig San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam från San Leonardo med en lysande purpurröd färg. Med lite lutning visar vinglaset vid kanterna en charmerande granatröd ton. Denna italienska cuvée uppvisar härligt uttrycksfulla toner av plommon, svarta vinbär, björnbär och blåbär i glaset. Därtill kommer inslag av svarta vinbär, röda vinbär och peppar.

Detta italienska vin övertygar med sin elegant torra smakprofil. Det fylldes på flaska med ovanligt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin, förför denna italienare naturligtvis, trots all torrhet, med en utsökt balans. Aroma kräver nämligen inte nödvändigtvis socker. Finalen på detta lagrade rödvin från regionen Vigneti delle Dolomiti IGT utmärker sig slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam från San Leonardo

Basen för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam från San Leonardo är druvorna Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter skörden transporteras druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam harmonisera vidare i några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till San Leonardo Rosso 3,0 l Jeroboam från San Leonardo

Denna italienare passar perfekt till de mest skilda rätter, men är även en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från San Leonardo