Terre di San Leonardo IGT - Tenuta San Leonardo

I glas presenterar Terre di San Leonardo från Tenuta San Leonardo en ljus purpurfärgad ton. Den första doften av Terre di San Leonardo förtjusar med noter av björnbär, blåbär, plommon och vinbär. De fruktiga komponenterna i buketten får sällskap av eukalyptus, choklad och mynta/melissa.

Denna vin förför med sin raka, torra smakbild. Den är tillverkad med 6 gram restsocker i flaskan. Det är en äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och som således, trots sin strävanhet, förför med finaste balans. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På gommen framstår texturen av denna välbalanserade röda vin underbart sammetslen, köttig och tät. Tack vare sin livliga fruktsyra är Terre di San Leonardo på gommen härligt friskt och livfullt. Avslutningen på detta vin från vinregionen Trentino-Alto Adige imponerar slutligen med ett vackert eftersmak.

Vinifikation av Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo

Den balanserade Terre di San Leonardo från Italien är en cuvée, utvunnen ur druvsorterna Cabernet Sauvignon, Carmenère och Merlot. Efter skörden skickas druvorna omedelbart till vineri. Här sorteras de och skonsamt krossas. Följande är jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av en mognad i några månader på finkrossad jäst innan vinet slutligen tappas på flaska.

Recommendation för mat till Terre di San Leonardo från Tenuta San Leonardo

Detta italienska röda vin bör avnjutas vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt som följeslagare till

• Fler produkter från Tenuta San Leonardo