Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca

Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca imponerar med sin djupa rubinfra färg som omedelbart drar ögonen till sig. I doften utvecklas en komplex bukett som domineras av fruktiga aromer. Noter av mogna körsbär och plommon blandas harmoniskt med en mild kryddighet av kanel och svartpeppar. Dessutom visar sig fina inslag av torkade örter och en aning vanilj, som utmärker vinet genom sin elegans och finess. I munnen presenterar sig denna Vino Nobile fyllig och välbalanserad. De mogna tanninerna ger struktur och djup, medan fruktaromerna rundar av smaken. Eftersmaken är långvarig och fyllig, vilket gör vinet till en njutbar upplevelse.

Vinifikation av Vino Nobile Montepulciano från Tenuta La Braccesca

Vindruvorna för Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca växer i de solbelysta vingårdarna i Toscana. Här frodas de i ett optimalt mikroklimat som ger möjlighet för utvecklingen av intensiva aromer. Druvorna plockas vanligtvis för hand mellan slutet av september och början av oktober för att välja ut de bästa frukterna. Efter skörd sker en skonsam pressning. Vinifikationen sker i moderna vinproduktionslokaler, där druvorna får jäsa under en viss tid vid kontrollerad temperatur. Detta säkerställer en fullständig utveckling av smaken. Efter jäsningen lagras vinet på ekfat för att öka dess komplexitet. Här får Vino Nobile Montepulciano mogna i minst 12 månader, vilket ger den nödvändiga elegansen och djupet.

Maträttsförslag till Vino Nobile Montepulciano från Tenuta La Braccesca

Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca harmoniserar utmärkt med en mängd olika rätter. Särskilt rekommenderas:

1. En saftig biff som är perfekt grillad.
2. En klassisk Ragù alla Bolognese, som kan komplettera vinet perfekt.
3. Rätter med sjudna lamm och örter som framhäver vinets aromer.
4. Mogna ostar, som Pecorino eller Parmigiano Reggiano, visar vinets mångsidighet på ett utmärkt sätt.

Speciellt bra passar Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca till kraftfull italiensk mat. Prova den till pasta med tomatsås eller svamprisotto. Även till en blandad grillkväll kommer detta vin att visa sin fulla prakt. Njut av den perfekta kombinationen av smakfulla rätter och den unika karaktären hos Vino Nobile Montepulciano.

• Biff
• Ragù alla Bolognese
• Sjudet lamm
• Mogna ostar
• Pasta med tomatsås

• Fler produkter från Tenuta La Braccesca (Antinori)