Vitiano Rosso Umbria IGP - Falesco

Den fatlagrade Vitiano Rosso Umbria från vinodlingsregionen Lazio presenterar sig i en tät purpurröd i glaset. Med lite tid i glaset avslöjar detta röda vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av mullbär, plommon, svarta vinbär och björnbär, avrundade av bitter choklad, kanel och vanilj som bidrar till fatlagringen.

I gommen är Vitiano Rosso Umbria från Falesco behagligt aromatisk, fruktdriven och balanserad. Texturen i detta kraftfulla röda vin är underbart tät i gommen. På grund av sin livliga fruktsyra avslöjar Vitiano Rosso Umbria sig imponerande fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Lazio imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Falesco Vitiano Rosso Umbria

SangioveseDen kraftfulla Vitiano Rosso Umbria från Italien är en cuvée gjord av druvsorterna , Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Vitiano Rosso Umbria i ytterligare 3 månader på franska ekfat.

Matrekommendation för Falesco Vitiano Rosso Umbria

Drick detta röda vin från Italien tempererat vid 15 - 18°C till rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller fyllda paprikor.

Utmärkelser för Vitiano Rosso Umbria från Falesco

Detta vin från Latium övertygar inte bara oss, utan också kända kritiker tilldelade det 90 poäng och mer. Bland betyg för 2019-årgången är

• James Suckling - 91 poäng
• Luca Maroni - 95 poäng

• Fler produkter från Falesco