San Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino

 I glaset skimrar San Cristoforo Barbaresco DOCG från Elio Filippino i en stark granatröd med orange höjdpunkter. 

Detta röda vin av en enda sort avslöjar uttrycksfulla aromer av mogna hallon och saftiga druvor - understödda av fina inslag av mörk choklad och lakrits. I gommen har detta italienska vin en imponerande elegans som stöds av en kraftfull kropp. Tanninerna är perfekt integrerade och följer den långvariga finishen. 

  Vinifiering av Elio Filippino San Cristoforo Barbaresco

Nebbiolo-druvorna skördas noggrant för hand. Druvorna väljs sedan noggrant ut och krossas i Elio Filippinos källare. Den resulterande mäsken jäses i stora träfat vid en kontrollerad temperatur. Detta vin mognar sedan i totalt 24 månader i stora träfat gjorda av slavonsk ek. 

    Matrekommendation för Barbaresco Elio Filippino San Cristoforo

Njut av detta torra röda vin från Italien med fylld pasta i en stark sås, stekt kött med lök eller med mogna, krämiga ostar som blåmögelost. 

• Fler produkter från Elio Filippino