Bianco Terre Siciliane Appassite IGT - Luna Argenta

Bianco Terre Siciliane Appassite av Luna Argenta från Sicilien erbjuder en lysande, ljusgul färg i vinglaset. Denna italienska cuvée smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av stjärnfrukt, mango, ananas och nashipäron. Det finns också antydningar till andra frukter.

Detta lätta vita vin är lättfotat och flerskiktat på gommen. Med sin livliga fruktsyra är Bianco Terre Siciliane Appassite exceptionellt fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Sicilien, närmare bestämt från Terre Siciliane IGT, är imponerande med en god eftersmak.

Vinifiering av Bianco Terre Siciliane Appassite från Luna Argenta

Det eleganta Bianco Terre Siciliane Appassite från Sicilien är tillverkat av druvor från sorterna Chardonnay och Sauvignon Blanc. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar får Bianco Terre Siciliane Appassite fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader. När vinet är färdigt harmoniseras Bianco Terre Siciliane Appassite noggrant.

Rekommenderas med Luna Argenta Bianco Terre Siciliane Appassite

Detta vita vin från Italien avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett komplement till bakade fårostpaket, thailändsk gurksallad eller kalv- och lökgryta.

• Fler produkter från Mondo del Vino