Brezza Rosa Umbria - Lungarotti

Brezza Umbria Rosato IGT - Fattoria del Pometo från Lungarotti lyser i en fin laxrosa färg i glaset. En frisk, blommig och delikat fruktig bukett utvecklas på näsan, med känsliga toner av ros, blåregn och stjärnanis, och aromer som påminner om hallon och maraschino-körsbär. Denna rosato från Umbrien glädjer gommen med sin friska syra, eleganta mineralsmak och fruktiga och mjuka avslutning.

Vinifiering av Brezza Umbria Rosato IGT Fattoria del Pometo från Lungarotti

Den här tilltalande rosén görs huvudsakligen av Sangiovese, som växer på slätten i Fattoria del Pometo, en av familjen Lungarottis vingårdar, på medeltunga jordar, vilket gör den särskilt lämplig för produktion av rosé. Druvorna skördas manuellt. Efter en kort maceration på skalen dras musten av och jäses och lagras vid kontrollerad temperatur i tankar av rostfritt stål.

Matsalsrekommendationer för Brezza Umbria Rosato från Lungarotti

Njut av denna rosé från Umbrien främst kyld, perfekt på sommaren, men också året runt. Ett vackert vin för "happy hour", ett mångsidigt och perfekt komplement till förrätter, kallskuret, grönsakssoppor, grytor med grönsaker eller kött, till exempel den klassiska lasagnen, quiche, vitt kött, fisk från havet och sötvatten, stekta rätter och äggrätter.

Utmärkelser för Brezza Rosa

Falstaff: 90 poäng för 2019

• Fler produkter från Lungarotti