Lo Sbrancato Rosato Toscana IGT - il Poggione

Den ljusrosa Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT från Tenuta il Poggione är en enormt fruktig droppe, med en doft av röda frukter, friskt syrligt granatäpple och hallon och en lite vinös eterisk ton i bakgrunden. I gommen är den mycket frisk och fin, med jordgubbar och hallon som framträder tydligt i gommen. Sangiovese Lätt, fyllig med fina tanniner, krämig och fräsch, en rosé med strukturen hos en .

Vinifiering av Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT från Tenuta Il Poggione

SangioveseFör denna Rosato från Toscana vinifieras 100% druvor. Namnet på detta vin kommer från bilden med samma namn som hänger i vingårdens historiska provsmakningsrum. Musten macereras med skalen i 24 timmar, den extraherade druvmusten fermenteras sedan i 25 dagar under temperaturkontroll och tappas sedan på flaska.

Matparning för Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT från Tenuta Il Poggione

Njut av denna fruktiga och smakrika Rosato från Toscana som aperitif eller till italienska hors d'oeuvres, till den klassiska toscanska bruschettan, till kallskuret med skinka och salami, till grillade eller ångkokta grönsaksrätter, skaldjur och mjuka ostar.

• Fler produkter från Tenuta Il Poggione