Epicuro Nero d'Avola Sicilia DOP - Femar Vini

I glaset visar Epicuro Nero d'Avola Sicilia från Femar Vini en briljant skimrande lila färg. Doften av detta röda vin från Sicilien fängslar med inslag av svarta vinbär, nashipäron, äpple och päron. Om vi spårar aromerna ytterligare kommer garrigue, grönpeppar och medelhavsörter in i bilden.

Femar Vini Epicuro Nero d'Avola Sicilia presenterar sig underbart torr för vindrickaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. På tungan kännetecknas detta lättfotade röda vin av en enorm sammetslen konsistens. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Sicilien, närmare bestämt från Terre Siciliane IGT, är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Epicuro Nero d'Avola Sicilia från Femar Vini

Detta eleganta röda vin från Italien är tillverkat av druvsorten Nero d'Avola. Efter druvskörden tas druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Epicuro Nero d'Avola Sicilia fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader....

Matrekommendation för Femar Vini Epicuro Nero d'Avola Sicilia

Upplev detta röda vin från Italien tempererat vid 15-18 °C till bräserad kyckling i rött vin, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller ankbröst med sockerärtor.

• Fler produkter från Femar Vini