Tinchitè Rosé Terre Siciliane IGT - Feudo Arancio

I glaset har Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane en klar ljusröd färg. Hällt i ett vitt vinglas visar detta rosévin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av hallon, ros och röda vinbär, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane är behagligt torrt. Detta rosévin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rosévin av en otroligt lätt textur. Det ungdomliga rosévinet från vinodlingsregionen Sicilien bjuder på en lång eftersmak. Återigen framträder inslag av ros och röda vinbär.

Vinifiering av Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane från Mezzacorona

Detta rosévin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Nero d'Avola. För detta underbart balanserade vin av en enda sort från Mezzacorona skördades endast obefläckade druvor. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane

Drick detta rosévin från Italien måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till rostad öring med ingefärspäron, omelett med lax och fänkål eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Feudo Arancio