Giotto Pinot Grigio IGT - Bosco Malera

Hällt i ett vitt vinglas visar detta vita vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av kumquat, apelsinblomma, citrongräs och nashipäron, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Detta vita vin från Bosco Malera är perfekt för alla vinentusiaster som gillar det torrt. Det är dock aldrig torrt eller sprött, vilket inte är en självklarhet för ett vin på ingångsnivå. På gommen är strukturen i detta lättfotade vita vin underbart lätt och skarpt. På grund av den måttliga fruktsyran smickrar Giotto Pinot Grigio gommen med en mjuk känsla utan att sakna saftig livlighet. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Veneto, närmare bestämt från Delle Venezie DOC, övertygar slutligen med en bra efterklang.

Vinifiering av Giotto Pinot Grigio från Bosco Malera

Detta eleganta vita vin från Italien vinifieras från druvsorten Pinot Grigio. Druvorna för detta vita vin från Italien skördas uteslutande för hand vid tidpunkten för optimal mognad. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Giotto Pinot Grigio från Bosco Malera

Drick detta vita vin från Italien väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till omelett med lax och fänkål, kokos-lime fiskcurry eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Bosco Malera