I Muri Sangiovese Puglia IGP - Vigneti del Salento

Sangiovese I glaset avslöjar I Muri Puglia från Vigneti del Salento en tät rubinröd färg. Doften av detta röda vin från Vigneti del Salento visar alla typer av jordgubbar och sura körsbär.

På tungan kännetecknas detta kraftfulla röda vin av en otroligt tät konsistens. Sangiovese På grund av den balanserade fruktsyran smickrar I Muri Puglia gommen med en behaglig känsla, utan att samtidigt sakna friskhet. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Apulien, närmare bestämt från Puglia IGT, imponerar äntligen med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter av kalksten och lera dominerade jordar.

Sangiovese Vinifiering av Vigneti del Salento I Muri Puglia

Sangiovese Detta kraftfulla röda vin från Italien vinifieras från druvsorten . Druvorna växer under optimala förhållanden i Apulien. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt i jordar av lera och kalksten. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål och stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Sangiovese När jäsningen är klar kan I Muri Puglia fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Sangiovese Matrekommendation för I Muri Puglia från Vigneti del Salento

Detta italienska rödvin bör avnjutas vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till kalvschnitzel med bönor och tomater, grönsakscouscous med nötköttbullar eller pasta med korvköttbullar.

• Fler produkter från Farnese Vini