La Trigi Chardonnay Rubicone IGT 1,5 L - La Trigi

La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 L från vinodlingsregionen Emilia-Romagna har en ljus gyllengul färg i glaset. Med lite tid i glaset avslöjar detta vita vin från Italien underbart uttrycksfulla smaker av citron, persika och aprikos, avrundat med lime.

Detta italienska vin smakar behagligt torrt. Det buteljerades med 3,6 gram restsocker. Detta är ett riktigt kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter och så, trots sin torrhet, gläder detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen. Smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. Konsistensen hos detta välbalanserade vita vin är underbart krispig i gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra är La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 liter imponerande friskt och livligt på gommen. Avslutningen på detta vita vin från Emilia-Romagna-regionen, eller mer exakt från Rubicone, är härlig med en vacker eftersmak.

Vinifiering av La Trigi La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 L

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Chardonnay. Endast felfria druvor användes för detta underbart balanserade single-varietal-vin från La Trigi. Efter att ha skördats för hand tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 L fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Måltidsrekommendation för La Trigi La Trigi Chardonnay Rubicone 1,5 L

Drick helst detta vita vin från Italien väl kylt vid 8 - 10°C som ett ackompanjemang till en mängd olika rätter, men det är också ett nöje att dricka på egen hand.

• Fler produkter från La Trigi