Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo

Detta italienska vin av en enda sort visar underbart uttrycksfulla toner av svarta vinbär, plommon, blåbär och björnbär i glaset. De åtföljs av inslag av andra frukter.

Denna torra Lambrusco från Villa di Corlo är för personer som föredrar att dricka torrt. Avslutningen på denna Lambrusco från vinodlingsregionen Emilia-Romagna, närmare bestämt från Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, är slutligen övertygande med betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar av jordarna som domineras av lera och kalksten.

Vinifiering av Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante från Villa di Corlo

Den eleganta Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante från Italien är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Lambrusco. I Emilia-Romagna växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av lera, kalksten, lera och märgel. Vid optimal mognad skördas druvorna till Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante uteslutande för hand, utan hjälp av grova och mindre selektiva fullskördare.

Matrekommendation för Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante från Villa di Corlo

Detta italienska rödvin|pärlvin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till purjolökstortilla, kikärtscurry eller banantrifli i glas.

• Fler produkter från Villa di Corlo