Le Creete Lugana DOC 0,375l - Ottella

Le Creete Lugana DOC 0,375l erbjuder en ljus halmgul färg med gröna reflexer som omedelbart låter en ana vinets fräschör. I näsan utvecklas en förtrollande bukett av mogna päron, saftiga äpplen och mjuka inslag av citrusfrukter. Dessutom tillkommer florala noter av vit syren och en subtil mineralisk komplexitet som speglar terroirens karaktär. På gommen visar sig Le Creete Lugana DOC 0,375l livlig och frisk, med en behaglig fruktsötma som bärs upp av en krispig syra. Eftersmaken är harmonisk, med fina inslag av mandlar och en touch av kanel som ger den en särskild djup. 1. Färg: Halmgul 2. Aromer: Päron, äpplen, citrusfrukter, syren, mineralitet 3. Smak: Livlig, frisk, fruktig, harmonisk Detta vin framstår som en underbar följeslagare för många tillfällen.

Vinifikation av Le Creete Lugana DOC 0,375l från Ottella

Druvorna för Le Creete Lugana DOC 0,375l växer i de mjuka kullarna i Lugana-området, som är känt för sina unika jordmånsförhållanden. Vinstockarna odlas med traditionella metoder. Detta görs med fokus på hållbara odlingsmetoder för att bevara druvornas renhet. Skörden sker manuellt för att säkerställa att endast de bästa druvorna väljs för vinifikationen. Efter skörden pressas druvorna varsamt. Saften jäser i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, vilket förstärker vinets fräschör och fruktaromatik. Vinifikationen sker enligt de högsta standarderna. Lagringen sker också i rostfria ståltankar för att bevara de fruktiga aromerna och samtidigt uppnå en fin, naturlig komplexitet. Mognaden i dessa tankar varar i flera månader innan vinet släpps ut på marknaden. Denna noggranna vinifikationsmetod säkerställer att Le Creete Lugana DOC 0,375l kan utveckla sin fina stil.

Matföreslagningar till Le Creete Lugana DOC 0,375l från Ottella

För att njuta av den fulla potentialen av Le Creete Lugana DOC 0,375l rekommenderas det att servera den med en rad olika rätter. Dess fräschör och fruktighet harmonierar perfekt med rätter som: - Grillad fisk, t.ex. dorade eller gös - Skaldjur, som pilgrimsmusslor eller räkor - Sallader med citrusvinägrett - Fjäderfä, lätt kryddad med örter - Pasta med pesto eller färska tomater Dessa kombinationer låter vinets aromer komma till sin rätt och skapar en oförglömlig smakupplevelse.

• Fler produkter från Ottella