Le Rive Pinot Grigio Rosato - Villa San Martino

Le Rive Pinot Grigio Rosato från Villa San Martino i Friuli-Venezia Giulia uppvisar en ljus, ljusröd färg i vinglaset. Den första näsan av Le Rive Pinot Grigio Rosato presenterar anteckningar av päron, rosor och moget äpple. De fruktiga delarna av buketten får sällskap av ännu mer fruktiga, balsamiska nyanser.

I gommen är Le Rive Pinot Grigio Rosato från Villa San Martino underbart aromatisk, fruktig och balanserad. Denna silkeslena Ramato är balanserad och komplex i gommen. Avslutningen på detta rosévin från Friuli-Venezia Giulia-regionen är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Le Rive Pinot Grigio Rosato från Villa San Martino

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Grigio. Endast förstklassiga druvor skördades för detta underbart balanserade vin med en sort från Villa San Martino. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring på den fina jästfällningen i flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Recommendation för Le Rive Pinot Grigio Rosato från Villa San Martino

Detta rosévin från Italien passar perfekt till en omelett med lax och fänkål, grönsallad med rödbetor eller spaghetti med yoghurt och mynta pesto.

• Fler produkter från Villa San Martino