Merlot Rosé halbtrocken - Allure

Med Allure Merlot Rosé hamnar ett förstklassigt rosévin i glaset. Här visar det upp en underbart briljant, ljusröd färg. Den första doften av Merlot Rosé avslöjar toner av hallon, jordgubbar och rosor. Till de fruktiga komponenterna i buketten ansluter sig ännu fler fruktigt-balsamiska nyanser.

Den lättfotade Allure Merlot Rosé avslöjar en otroligt fruktbetonad smak på gommen, vilket naturligtvis beror på dess restsöta smakprofil. På tungan utmärker sig detta lättfotade rosévin genom en oerhört lätt textur. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Merlot Rosé gommen med en sammetslen känsla, utan att samtidigt sakna saftig livlighet. I eftersmaken imponerar detta vin från vinodlingsregionen Italienskt lantvin slutligen med god längd. Återigen framträder antydningar av jordgubbe och ros.

Vinifiering av Merlot Rosé från Allure

Den eleganta Merlot Rosé från Italien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Merlot. Efter den manuella skörden transporteras vindruvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i en tank av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring under några månader på fällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Allure Merlot Rosé

Drick detta rosévin från Italien bäst måttligt kylt vid 11–13 °C som följeslagare till sparrissallad med quinoa, kokos-lime-fiskcurry eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Allure