Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. - Gino Brisotto

Gino Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. är en förstklassig spumante i vinglaset. Den har en underbart lysande platinagul färg. Perlagen hos detta mousserande vin lyser vitalt och långvarigt i glaset. Doften av detta mousserande vin från Friuli-Venezia Giulia förtrollar med inslag av persika, aprikos, päron och äpple. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs rostad hasselnöt, rostad mandel och choklad med hela nötter till.

Detta torra mousserande vin från Gino Brisotto är precis rätt för vinälskare som gillar det helt torrt. Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 11,5 gram restsocker. Denna spröda Spumante är lättfotad och har flera lager som presenterar sig på gommen. Med sin vitala fruktsyra är Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. imponerande fräsch och livlig på gommen. Finalen av denna spumante från vinodlingsregionen Friuli-Venezia Giulia glädjer slutligen med en bra efterklang.

Vinifiering av Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. av Gino Brisotto

Den eleganta Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. från Friuli-Venezia Giulia är gjord av Chardonnay och Glera druvor. Efter druvskörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Basvinerna fermenteras sedan.

Matrekommendation för Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. av Gino Brisotto

Njut av detta mousserande vin från Italien bäst kylt vid 8-10°C som tillbehör till sparrissallad med quinoa, fruktig endivesallad eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Gino Brisotto