Monna Lisa Gran Selezione DOCG - Vignamaggio

Monna Lisa Gran Selezione från Vignamaggio i Toscana har en tät, rubinröd färg i det lutande glaset. Vid kanterna visar detta italienska röda vin också en övergång till granatrött. Om man snurrar vinglaset visar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket syns i kyrkfönstren vid kanten av glaset. Detta rödvin från den gamla världen hälls upp i ett rödvinsglas och uppvisar underbart uttrycksfulla aromer av mullbär, blåbär, plommon och björnbär, som rundas av med vanilj, pepparkakskrydda och svart te, som kommer från lagringen på träfat.

I gommen är Monna Lisa Gran Selezione från Vignamaggio behagligt aromatisk, fruktdriven och balanserad. Vissa viner är torra på etiketten, andra är det verkligen. Detta rödvin tillhör den andra gruppen, eftersom det tappades på flaska med endast 1,5 g restsocker. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en mycket sammetslen textur. Tack vare sin balanserade fruktsyra smickrar Monna Lisa Gran Selezione gommen med en behaglig känsla utan att sakna saftig livlighet. I finishen glädjer detta vin från den toskanska vinodlingsregionen, som kan lagras väl, med en vacker längd. Återigen finns det antydningar till björnbär och mullbär.

Vinifiering av Monna Lisa Gran Selezione av Vignamaggio

Sangiovese Utgångspunkten för den förstklassiga och underbart kraftfulla cuvée Monna Lisa Gran Selezione av Vignamaggio är Cabernet Sauvignon, Merlot och druvor. Självklart bestäms Monna Lisa Gran Selezione också av klimat- och stilistiska faktorer Chianti DOCG. Denna italienare kan beskrivas som ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, och det är utomordentligt imponerande. Efter handskörden anländer druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i stora trähus vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av 18 månaders lagring på franska fat.

Mat rekommendation för Monna Lisa Gran Selezione från Vignamaggio

Njut av detta röda vin från Italien tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram, lammgryta med kikärter och torkade fikon eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

Utmärkelser för Monna Lisa Gran Selezione från Vignamaggio

Detta vin från Chianti DOCG övertygar inte bara oss, utan också kända kritiker tilldelade det 90 poäng och mer. Bland betygen för årgång 2015 är

• Falstaff - 92 poäng
• Vinspektator - 94 poäng

• Fler produkter från Vignamaggio