Nero d'Avola Sicilia IGT - Miopasso

Nero d'Avola Sicilia IGT imponerar med sin djupröda färg. Aromer av mogna körsbär och mörka bär strömmar ur flaskan. En hint av kryddor och fina trätoner ger detta vin komplexitet. I smaken visar det upp en harmonisk balans mellan fruktig friskhet och mjuka tanniner. De mjuka, runda tanninerna ger en lång eftersmak och inbjuder till njutning.

Vinifiering av Nero d'Avola Sicilia IGT - Miopasso

Druvorna till Nero d'Avola Sicilia IGT kommer från soliga kullar på Sicilien. Här trivs de under optimala förhållanden.

1. Skörden sker för hand under de tidiga morgontimmarna.
2. Druvorna pressas varsamt för att bevara aromerna.
3. Jäsningen äger rum i temperaturkontrollerade ståltankar.
4. Efter jäsningen lagras vinet i flera månader på barrique.

Denna noggranna vinifiering garanterar vinets höga kvalitet och bevarar druvsortens typiska egenskaper.

Matrekommendation till Nero d'Avola Sicilia IGT - Miopasso

Nero d'Avola Sicilia IGT harmonierar utmärkt med:

• Grillat kött som lamm eller nöt.
• Smakrika pastarätter med kryddiga såser.
• Vällagrade ostar som kompletterar dess aromer.
• Kraftiga medelhavsrätter med tomater och oliver.

Njut av detta vin vid en temperatur på 16 till 18 grader Celsius för en perfekt smakupplevelse.

• Fler produkter från Miopasso