Neromora Rosé Irpinia Rosato DOC - Vinosia

Den lättfotade Neromora Rosé Irpinia Rosato från Vinosia skimrar i glaset med en lysande rubinröd. I gommen är Neromora Rosé Irpinia Rosato från Vinosia behagligt aromatisk, fruktig och balanserad. På tungan kännetecknas detta lättfotade rosévin av en otroligt lätt textur. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Neromora Rosé Irpinia Rosato gommen med en sammetslen känsla utan att sakna saftig livfullhet. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Kampanien, närmare bestämt från Irpinia DOC, glädjer slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Neromora Rosé Irpinia Rosato från Vinosia

Detta eleganta rosévin från Italien är tillverkat av druvsorten Aglianico. Efter skörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar får Neromora Rosé Irpinia Rosato harmonisera ytterligare på den fina jästfällningen i 3 månader. När vinet är färdigt harmoniseras Neromora Rosé Irpinia Rosato noggrant.

Matrekommendation för Neromora Rosé Irpinia Rosato från Vinosia

Drick detta rosévin från Italien väl kylt vid 8 - 10°C till purjolökssoppa, grönsaksgryta med pesto eller spenatgratäng med mandel.

• Fler produkter från Vinosìa