Perlato del Bosco Toscana Sangiovese IGT - Tua Rita

Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso från vinodlingsregionen Toscana har en ljus rubinröd färg i glaset. Doften av detta röda vin från Toscana imponerar med aromer av viol, hallon och surkörsbär. Om vi spårar smakerna ytterligare läggs skogsgolv och balsamvinäger till.

Tua Rita Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso är behagligt torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller stramt, utan runt och mjukt. I gommen kännetecknas detta balanserade rödvin av en otroligt silkeslen och köttig textur. Med sin vitala fruktsyra är Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso exceptionellt friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Toscana är imponerande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso från Tua Rita

Det balanserade Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso från Italien är ett vin med en enda druvsort som tillverkas av druvsorten Sangiovese. Efter druvskörden transporteras druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas noggrant. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i flera månader.

Rekommendation för Tua Rita Perlato del Bosco Rosso Toscana Rosso

Njut gärna av detta röda vin från Italien vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till kokt kalvkött med bönor och tomater, pumpagryta eller spenatgratäng med mandlar.