Potenti Toscana IGT 1,5 l Magnum - Petra

Potenti Toscana 1,5 l Magnum från Petra från Toscana avslöjar en tät, purpurröd färg i glaset. Om du lutar glaset lite kan du se en övergång av färgen mot granatröd vid kanterna av detta fatlagrade vin. Om man snurrar glaset har detta rödvin en hög viskositet, vilket syns i klara kyrkfönster vid glasets kant. I glaset visar detta röda vin från Petra aromer av björnbär, mullbär, blåbär och svarta vinbär, kompletterat med brunt bröd, bokrök och kakaobönor. Detta röda från Petra är perfekt för alla vinälskare som gillar det torrt. Men det verkar aldrig magert eller sprött, som man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vinikonsegment. På gommen är texturen i detta kraftfulla röda vin underbart köttig och tät. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Toscana är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Potenti Toscana 1,5 l Magnum från Petra

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Cabernet Sauvignon. För detta underbart kraftfulla vin av en enda sort från Petra togs endast förstklassigt druvmaterial in. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Sedan sker jäsningen i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Potenti Toscana 1,5 l Magnum i flera månader på ekbarriquer.

Matrekommendation för Petra Potenti Toscana 1,5 l Magnum

Upplev detta röda vin från Italien tempererat vid 15 - 18°C som tillbehör till grönsakscouscous med köttbullar, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Petra