Prosecco Rosé extra dry DOC 2021 - Borgo Molino

Prosecco Rosé extra dry från vingården Borgo Molino i Friuli-Venezia Giulia har en strålande, ljusröd färg i vinglaset. Bubblorna i detta Prosecco Spumante är vitala och långvariga i glaset. Doften av detta mousserande vin från Friuli-Venezia Giulia förtrollar med nyanser av jordgubbar, akacia, hallon och ros. Det är just dess fruktiga karaktär som gör detta vin så speciellt.

I gommen är texturen i denna lättfotade Prosecco Spumante underbart lätt och krispig. I avslutningen bjuder detta mousserande vin från vinodlingsregionen Friuli-Venezia Giulia på en härlig längd. Återigen finns det inslag av hallon och jordgubbar.

Vinifiering av Borgo Molino Prosecco Rosé extra torr

Den eleganta Prosecco Rosé extra dry från Italien är gjord av druvor från sorterna Glera och Pinot Noir. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Nu följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för Borgo Molino Prosecco Rosé extra torr

Njut av denna Prosecco Spumante från Italien mycket väl kyld vid 5 - 7°C som sällskapsvin till fläderblomsyoghurtglass med citronmeliss, kokos-kefirkräm eller mandelmjölksgelé med litchi.

• Fler produkter från Borgo Molino