Rose Brut Nature Ae - La Chimera

I glaset har Rose Brut Nature Ae från La Chimera en ljus hallonröd färg. Bubblorna i detta mousserande vin presenterar sig i glaset. I glaset visar detta mousserande vin från La Chimera aromer av granatäpple och hallon, kompletterat med hibiskusblomma och röda vinbär. I gommen är texturen i detta välbalanserade mousserande vin underbart lätt, krispig och krämig. I eftersmaken bjuder detta vin från vinodlingsregionen Piemonte på en vacker längd. Återigen framträder inslag av hallon och granatäpple. I avslutningen ansluter mineraltoner från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av La Chimera Rose Brut Nature Ae

Basen för den balanserade Rose Brut Nature Ae från Italien är druvor från druvsorten Avanà. I Piemonte växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på kalkstensjordar. Efter druvskörden transporteras druvorna till vingården den snabbaste vägen. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter fermenteras basvinerna.

Rekommendation för Rose Brut Nature Ae by La Chimera

Detta mousserande vin från Italien avnjuts bäst kylt vid 5 - 7°C som tillbehör till grönsakssallad med rödbetor, rostad forell med ingefärspäron eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från La Chimera