🍾 Satèn Brut Franciacorta DOCG från Contadi Castaldi imponerar med sin eleganta silkeslenhet och fina, långvariga pärlning
🍽️ Perfekt som följeslagare till lätta rätter och aperitifer, får den varje fest att stråla
🍇 Tillverkad av handplockade Chardonnay-druvor från det prestigefyllda Franciacorta-området, övertygar denna Spumante med sin fräschör och mångfald
Satèn Brut Franciacorta DOCG - Contadi Castaldi
Italien 
förpackningen!
Mer information om Satèn Brut Franciacorta DOCG - Contadi Castaldi
Satèn Franciacorta DOCG från Contadi Castaldi inspirerar med sin doftande friskhet. I glaset presenterar Satèn Franciacorta sig med fin och långvarig perlage i ljus halmgul. På näsan utvecklas uppfriskande aromer av hagtorn, brödskorpa, med balsamiska nyanser samt antydningar till äppelrenette, torkade fikon och jordnötter. I gommen är denna eleganta spumante mjuk, silkeslen, smältande men inte söt, frisk och tilltalande i gommen, avslutningen är lång, exceptionellt välsmakande och ihållande.
Vinifiering av Satèn Franciacorta DOCG av Contadi Castaldi
För detta mousserande vin vinifieras endast Chardonnay från utvalda druvor från vingårdarna i Franciacorta. Druvorna skördas i slutet av augusti och början av september. Efter en enkel pressning och en statisk kall dekantering sker den alkoholiska jäsningen i tankar av rostfritt stål med utvalda jästsvampar under en period av 20 dagar, följt av en partiell malolaktisk jäsning. Den första lagringen av vinet sker under 7 månader, delvis i rostfritt stål, delvis i barriquer, varefter vinet tappas på flaska för flaskjäsning på den fina jästfällningen, som varar mellan 30 och 36 månader. Efter degorgement lagras det mousserande vinet i flaskan i ytterligare 3 till 4 månader innan det säljs.
Matrekommendation för Satèn Franciacorta DOCG från Contadi Castaldi
Njut av denna doftande Spumante Satèn från den italienska Franciacorta-regionen som ett elegant komplement till en mottagning, som en aperitif, med förrätter och som ett komplement till lätta måltider.
Utmärkelser för Satèn Franciacorta DOCG från Contadi Castaldi
- Luca Maroni: 90 poäng för 2012
- Fler produkter från Contadi Castaldi
Hårda fakta
Mer Mousserande som Satèn Brut Franciacorta DOCG - Contadi Castaldi
Om du gillar Satèn Brut Franciacorta DOCG - Contadi Castaldi, kommer du att älska:
Mousserande 
brut - bruto 
Italien 
Lombardei 
Mousserande brut - bruto Italien Lombardei Mousserande brut - bruto Italien Lombardei 
Mousserande brut - bruto Italien Lombardei 
