Sirmio Lugana DOC - Azienda Sgreva

I glaset erbjuder Sirmio Lugana från Azienda Sgreva en strålande skimrande ljusgul färg. Doften av detta vita vin från Azienda Sgreva avslöjar alla typer av rosa grapefrukt, lime, grapefrukt, citrongräs och grapefrukt. Som om det inte vore imponerande nog tillför lagringsprocessen i rostfritt stål skogsmark och solvärmda stenar.

Azienda Sgreva Sirmio Lugana är behagligt torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. I gommen är texturen i detta lättfotade vita vin underbart lätt. Med sin närvarande fruktsyra är Sirmio Lugana fantastiskt friskt och livligt på gommen. I eftersmaken är detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Lombardiet förtjusande med sin vackra längd. Återigen dyker det upp inslag av lime och citron.

Vinifiering av Sirmio Lugana från Azienda Sgreva

Detta eleganta vita vin från Italien är tillverkat av druvsorten Trebbiano. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Sirmio Lugana fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Sirmio Lugana från Azienda Sgreva

Detta italienska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till fiskcurry med kokos och lime, yoghurtglass med fläderblom och citronmeliss eller kokos-kefirkräm.

• Fler produkter från Azienda Sgreva