Spumante Lugana Brut DOC - Tenuta Roveglia

Med Tenuta Roveglia Spumante Lugana Brut kommer en förstklassig mousserande vin i vinglaset. Här presenterar den sig med en fantastiskt glittrande, ljusgul färg. Bubblorna från denna mousserande vin framstår i glaset som livfulla och långvariga. När den hälls i ett mousserande glas visar denna italienska mousserande vin underbara aromer av aprikos, persika, kvitten och vinbergspeppar, rundade av med ytterligare fruktiga nyanser.

Detta torra mousserande vin från Tenuta Roveglia är något för vinälskare som gärna dricker sitt vin torrt. Spumante Lugana Brut är ganska nära detta, då den tillverkades med endast 6,1 gram restsocker. Lätt och nyanserad framstår denna lätta och knastertörra mousserande vin på gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra framstår Spumante Lugana Brut som herrligt frisk och livfull på gommen. Avslutningen på detta mousserande vin från vinregionen Lombardiet, närmare bestämt Lugana DOC, övertygar slutligen med ett anmärkningsvärt långt eftersmak.

Vinifikation av Spumante Lugana Brut från Tenuta Roveglia

Den eleganta Spumante Lugana Brut från Italien är en cuvée, tillverkad av druvsorterna Chardonnay och Trebbiano. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vinkällaren. Här sorteras de och skonsamt krossas. Därefter sker jäsningen av basvinerna.

Föreslagen maträtt för Spumante Lugana Brut från Tenuta Roveglia

Upplev detta mousserande vin från Italien bäst kylt till 5 - 7°C som sällskapsvin till spaghetti med yoghurt- och myntapesto, spargelsallad med quinoa eller stekt öring med ingefärs- och päron.

• Fler produkter från Tenuta Roveglia