Spumante Lugana Brut DOC - Tenuta Roveglia

Tenuta Roveglia Spumante Lugana Brut är en förstklassig spumante i vinglaset. Den har en underbart lysande, ljusgul färg. Bubblorna i detta mousserande vin är vitala och långvariga i glaset. Detta mousserande vin från Italien hälls upp i ett glas med mousserande vin och visar underbart doftande aromer av aprikos, persika, kvitten och persika från vingårdar, avrundat med ytterligare fruktiga nyanser.

Detta torra mousserande vin från Tenuta Roveglia är något för vinälskare som gillar sitt vin torrt. Spumante Lugana Brut kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 6,1 gram restsocker. Denna lätta och krispiga Spumante är lättfotad och mångfacetterad och presenterar sig på gommen. Tack vare sin livliga fruktsyra är Spumante Lugana Brut underbart fräsch och livlig i gommen. Finalen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Lombardiet, närmare bestämt från Lugana DOC, är slutligen övertygande med en betydande eftersmak.

Vinifiering av Spumante Lugana Brut från Tenuta Roveglia

Den eleganta Spumante Lugana Brut från Italien är en cuvée gjord av druvsorterna Chardonnay och Trebbiano. Efter skörden förs druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen av basvinerna följer.

Rekommenderad mat för Spumante Lugana Brut från Tenuta Roveglia

Njut av detta mousserande vin från Italien mycket väl kylt vid 5 - 7°C som tillbehör till spagetti med yoghurt-mynta-pesto, sparrissallad med quinoa eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Tenuta Roveglia