Team-Tips

Högsta pris njutning

Gold

Medalj

Mundus Vini

Förhandsvisning: TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

Team-Tips

Högsta pris njutning

Prune, Surkörsbär, Vanilj och Peppar

🍷 TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento imponerar med sin fylliga karaktär och den höga extraktsötman, som perfektioneras genom noggrant vinifiering i ekfat

🍽️ Harmoniera denna utsökta rödvin perfekt med mört grytmat, lagrad ost eller njut av den ren under en avslappnad kväll

🌍 Den inhemska Nero d'Avola kommer från de solkyssta vinodlingarna på Sicilien och för med sig passionen och traditionen från Cantine Minini i varje flaska

(6)

TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

Spara 2 %, köp 6!

Om du köper 6 av produkterna i denna åtgärd får du en rabatt på 2% .

Personligt!

Säkra
förpackningen!

Pålitlig!

Verifierad köpprocess

przeciętne

Anonym | 14 dec 2024

Bra smak, starkt och mycket... Text översatt - Visa det ursprungliga betyget

Andrej | 26 dec 2022

Ett underbart vin,...

Ett av mina favoritrödviner: komplext, inte för tungt, men ändå fylligt, helt enkelt fantastiskt.

Text översatt - Visa det ursprungliga betyget

W.S. | 12 maj 2020

Alles super...

Jag är ingen bra vinkännare, men jag kan bara rekommendera detta underbara, fruktiga torra rödvin. Mina gäster var oc...

Jag är ingen bra vinkännare, men jag kan bara rekommendera detta underbara, fruktiga torra rödvin. Mina gäster var också mycket entusiastiska över det, så alla tummar upp!!!!

Text översatt - Visa det ursprungliga betyget

Sophie | 19 okt 2018

En bra "allroundare"....

Sökte på rekommendation av vänner, hittade den här och köpte genast några lådor. Ingen ånger: Ett rött vin som passar...

Sökte på rekommendation av vänner, hittade den här och köpte genast några lådor. Ingen ånger: Ett rött vin som passar perfekt till medelhavsköket, men som också kan drickas mycket bra "solo". Kort sagt: Inte "bra värde" utan "stort värde för priset".

Text översatt - Visa det ursprungliga betyget

Manfred Endebrock | 19 okt 2017

Bra, inte för dominant...

Enligt min åsikt behöver det inte vara lammkött eller vilt. Vinet är mycket runt och mjukt och går i riktning mot "R...

Enligt min åsikt behöver det inte vara lammkött eller vilt. Vinet är mycket runt och mjukt och går i riktning mot "Ripasso". Det bestämmer inte måltiden, det ackompanjerar den. Det passar också bra till pizza eller pasta.

Text översatt - Visa det ursprungliga betyget

Holger Krückemeier | 9 maj 2017

Stängmeny

Mer information om TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

TANK No 26 Appassimento Nero d'Avola från Casa Vinicola Minini är en single-varietal Nero d'Avola med en mörk kärna, kantad med violetta reflektioner. När detta röda vin från Sicilien hälls upp i ett glas med stor volym känns omedelbart förföriska, balsamiska toner samt torkad frukt som vinbär och katrinplommon på näsan. Mogna fruktnoter av körsbär och plommon, i kombination med fina inslag av choklad kompletterar buketten. Dessutom finns det tydliga, kryddiga aspekter av söta kryddor.

På gommen levererar TANK No 26 Nero d'Avola vad den lovade på näsan. Detta röda vin är mycket koncentrerat, mycket rikt på extrakt, men har fortfarande tillräckligt med fruktsyra för att inte verka sylt och tråkigt. I den långa finishen glädjer särskilt torkade fruktaromer och en fin chokladnot gommen.

Vinifiering för TANK No 26 Appassimento Nero d'Avola av Minini

Mario Minini, som framgångsrikt producerar viner i norra Italien med Cantine Francesco Minini och på Sicilien med Corte dei Mori, har uppfyllt en länge omhuldad dröm med TANK No 26 och Camivini. Äntligen har han kunnat producera ett vin från den inhemska sicilianska druvsorten Nero d'Avola med hjälp av Appassimento-metoden. I appassimento-processen torkas druvorna som sultanrussin innan de bearbetas, vilket kraftigt förändrar deras sockerhalt och arom. När det gäller TANK No 26 görs detta inte på halmmattor i lagerlokaler, som är fallet med den norditalienska Amarone, utan direkt på vinstocken.

För detta väljs endast de bästa paketen av vingårdarna nära Marsala på norra Sicilien, vars druvor är absolut mogna och oskadade. Vingårdarna ligger öster om Marsala på en höjd av över 400 meter över havet. Vinrankorna är inte nyplanterade, utan gamla vinrankor med låg avkastning som ger druvor av särskilt hög kvalitet. Efter den skonsamma skörden förs de nästan urdruckna druvorna till vineriet för tank nr 26. Där krossas druvorna och jäser i trätankar. Vinet mognar sedan på träfat innan det tappas på flaska.

Matrekommendation för Tank No 26 Nero d'Avola

Njut av TANK N°26 Appassimento vid 16-18°C till bräserat nötkött, lamm eller vilträtter, med pasta och lagrad ost eller helt enkelt för sig själv.

Utmärkelser för Tank No 26 Nero d'Avola

Mundus Vini: Guld (Årgång 2015)
Mundus Vini: Guld (2014)

Fler produkter från Cantine Minini

Hårda fakta

Gold

Medalj

Mundus Vini

Typ:

Vin

Vin kategori:

Rött vin

Vintyp:

Appassimento

Vinfärg:

röd

Smak:

Halvtorr

Arom:

Prune , Surkörsbär , Vanilj , Peppar

Textur:

tät , köttig , kraftfull

Munkänsla:

lång

Druvsort:

Nero d'Avola

Land:

Italien

Odlingsområde:

Sicilien (IT)

Underregion:

Terre Siciliane IGT (IT)

Alkohol i vol%:

13.5

Total syrahalt ca. i g/l:

6,0

Restsocker ca. i g/l:

10,5

Optimal serveringstemperatur i °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietal

Hållbarhet i år från årgången:

Kvalitetsklassificering :

Appassimento , IGT Indicazione Geografica Tipica

Utmärkelser:

Mundus Vini - Guld

Stil:

Gamla världen , doftande , komplexa , Odlingsområde med varmt klimat

Passar till:

Mörka rätter , Lätta och rejäla rätter , Kryddiga och salta rätter

Rekommendation av glas:

Bordeaux-glas

Rekommendation:

Team-Tips , Högsta pris njutning

Flaskestorlek i l:

0,75

Flaskdesign och utrustning:

Bordeaux-flaska , modernt

Kapsyl:

Kork

Allergener och ingredienser:

Innehåller sulfiter och svaveldioxid

Distributör:

Cantine Francesco Minini SpA - Viale Europa 6 - 25028 Verolanuova (BS) - Italia

PID:

70125-IT-RW-NA-007-14.2

Mer information om TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

Vinifiering för TANK No 26 Appassimento Nero d'Avola av Minini

Matrekommendation för Tank No 26 Nero d'Avola

Utmärkelser för Tank No 26 Nero d'Avola

Hårda fakta

Mer Rött vin som TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini

Om du gillar TANK No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT - Cantine Minini, kommer du att älska: