Vin De Granaro 0,375 l - Menti

Den kraftfulla Vin De Granaro från Menti har en tät platingul färg i glaset. Doften hos detta dessertvin från Venetien begeistrar med aromer av äpple, persika, citron och mirabelle. Följer vi vidare aromatiken tillkommer tobak, kaffe/mocca och lakrits.

Den kraftfulla Menti Vin De Granaro presenterar en otroligt fruktbetonad smak på gommen, vilket naturligtvis beror på dess restsöta profil. På tungan utmärker sig detta uttrycksfulla dessertvin genom en oerhört tät, krämig, silkeslen och sammetslen textur. Finalen på detta dessertvin från vinregionen Venetien imponerar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet åtföljs dessutom av minerala nyanser från de vulkaniska jordar som dominerar området.

Vinifiering av Menti Vin De Granaro

Den kraftfulla Vin De Granaro från Italien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Garganega. Druvorna växer under optimala förhållanden i Venetien. Här borrar vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av vulkaniskt ursprung. Efter handskörd transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i små träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras vinet under några månader i ekfat.

Serveringsförslag för Vin De Granaro från Menti

Denna italienare bör helst avnjutas lätt kyld vid 11–13 °C. Den passar perfekt som följeslagare till päron- och lime­strudel, björnbärsgrädddessert eller mandelmjölkgelé med litchi.

• Fler produkter från Menti