Albizzia Chardonnay Toscana - Frescobaldi

Albizzia Chardonnay Toscana från Frescobaldi i Toscana har en lysande, gyllengul färg när den snurras i ett glas. Den första doften av Albizzia Chardonnay Toscana avslöjar nyanser av physalis, pomelo och lime. De fruktiga tonerna i bouqueten får sällskap av medelhavsörter, libbsticka och grön paprika.

Detta italienska vin imponerar med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med exceptionellt låg restsockerhalt. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och därför, trots sin torrhet, glädjer detta italienska vin naturligtvis med den finaste balansen. Smak behöver inte nödvändigtvis socker. I avslutningen imponerar detta unga vin från vinodlingsregionen Toscana med sin anmärkningsvärda längd. Det finns återigen antydningar till kumquat och physalis.

Vinifiering av Frescobaldi Albizzia Chardonnay Toscana

Detta eleganta vita vin från Italien är tillverkat av druvsorten Chardonnay. Druvorna till detta vita vin från Italien skördas uteslutande för hand vid optimal mognad. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av lagring på den fina jästfällningen under några månader innan vinet slutligen buteljeras.

Recommendation för Frescobaldi Albizzia Chardonnay Toscana

Detta vita vin från Italien njuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till wokade grönsaker med fisk, fruktig endivesallad eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Frescobaldi