Barbassano Aglianico - Le Masciare

Barbassano Aglianico - Le Masciare presenterar sig i en djup, rubinröd färg som är karakteristisk för Aglianico-druvan. I näsan utvecklar sig ett komplext aromspel av mörka frukter såsom björnbär och svarta körsbär, underbyggt av fina kryddiga toner och en touch av choklad. Vid en första klunk övertygar denna vin med sin fylliga textur och en balanserad syra som följer med en lång och smidig eftersmak. De sammetslena tanninerna bidrar till en harmonisk struktur som gör Barbassano Aglianico - Le Masciare till en verklig njutning.

Barbassano Aglianico från Le Masciare: Vinifikation och odling

Druvorna för Barbassano Aglianico - Le Masciare odlas noggrant i de soliga vingårdarna i Le Masciare. Vinstockarna drar fördel av den optimala kombinationen av klimat och jord, vilket ger druvorna deras karakteristiska kvalitet. Efter den noggranna skörden bearbetas druvorna försiktigt för att extrahera aromerna på bästa möjliga sätt. Vinifikationen sker traditionellt, där druvorna jäses i rostfria tankar för att bevara friskheten och fruktigheten. Efter jäsningen mognar vinet under en utvald tid i ekfat, vilket ger det ytterligare djup och komplexitet.

Barbassano Aglianico från Le Masciare: Mat rekommendation

Barbassano Aglianico - Le Masciare är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Den passar särskilt bra med kraftiga maträtter som långkokt röd- eller viltkött, kryddiga pastarätter och lagrad ost. Även till en italiensk pizza med mustiga pålägg visar detta vin sin fulla potential. Njut av Barbassano Aglianico - Le Masciare till en festlig middag eller en trevlig kväll med vänner och upplev hur det lyfter varje måltid till en ny nivå.

• Fler produkter från Le Masciare