Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore - Fattoria Nannì

I glaset visar Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore från Fattoria Nannì en ljus gyllengul färg. Detta italienska vin med en enda sort avslöjar underbart uttrycksfulla toner av persika, äpple, citron och päron i glaset. Dessutom finns det antydningar till andra frukter.

Detta vin övertygar med sin raka torra smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett genuint kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och så förtrollar denna italienare naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak kräver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt krispig och köttig textur. I avslutningen bjuder detta vita vin från vinodlingsregionen Marche på en vacker längd. Återigen framträder inslag av aprikos och moget äpple.

Vinifiering av Fattoria Nannì Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Detta balanserade vita vin från Italien produceras ekologiskt av druvsorten Verdicchio. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är avslutad .

Serveringsförslag för Fattoria Nannì Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Detta italienska vita vin njuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt som tillbehör till kikärtscurry, purjolökstortilla eller kålroulader.

• Fler produkter från Fattoria Nannì