Ribona Colli Maceratesi Madrerata - Fattoria Nannì

Ribona Colli Maceratesi Madrerata av Fattoria Nannì från Marche-regionen avslöjar en ljus, gyllengul färg i det virvlade glaset. På näsan visar detta vita vin från Fattoria Nannì alla slags gröna äpplen, citron, mirabelle och moget äpple. Som om det inte redan var imponerande, mint / melissa ansluter sig.

Detta italienska vin smakar behagligt torrt. Det har buteljerats med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett genuint kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och så förtrollar denna italienare naturligtvis med den finaste balans trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis socker. Detta krispiga och lätta vita vin är balanserat och mångskiktat och presenterar sig på gommen. I avslutningen förtjusar detta vita vin från vinodlingsregionen Marche med en vacker längd. Återigen framträder inslag av citron och grönt äpple.

Vinifiering av Fattoria Nannì Ribona Colli Maceratesi Madrerata

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Ribona. Endast förstklassigt druvmaterial användes för detta exceptionellt balanserade vin med en enda sort från Fattoria Nannì. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är avslutad .

Rekommendation för Ribona Colli Maceratesi Madrerata från Fattoria Nannì

Detta ekologiska vita vin från Italien serveras bäst kylt vid 8-10 °C till spagetti med kapris- och tomatsås, grönsaksgryta med pesto eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Fattoria Nannì