Come Un Pino Nero - Le Vigne Di San Pietro

Come Un Pino Nero från Le Vigne Di San Pietro från Venetien visar en lysande rubinröd färg i vinglaset. Doften av detta rödvin från Venetien trollbinder med toner av björnbär. Följer vi aromerna vidare tillkommer svartkörsbär, skogsbottensaromer och blåbär.

Le Vigne Di San Pietro Come Un Pino Nero visar sig härligt torr för vinentusiasten. Detta rödvin framstår aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och smidigt. På tungan utmärker sig detta balanserade rödvin genom en oerhört köttig, sammetslen och tät textur. Finalen av detta rödvin från vindistriktet Venetien övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Come Un Pino Nero från Le Vigne Di San Pietro

Den balanserade Come Un Pino Nero från Italien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Corvina. Efter skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i ståltank och stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring i några månader på finkällaren innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation till Come Un Pino Nero från Le Vigne Di San Pietro

Avnjut detta rödvin från Italien bäst tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, ankbröst med sockerärter eller gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram.

• Fler produkter från Le Vigne di San Pietro