Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut - Rotari

Den Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut från Rotari fängslar med sin mjuka, ljusrosafärgade nyans. I näsan utvecklas harmoniska aromer av färska bär, särskilt jordgubbar och hallon. Insprängda florala nyanser kompletterar buketten. På gommen imponerar vinet med sin sprudlande friskhet och fina pärlstruktur. En balanserad struktur med behaglig fruktighet gör varje klunk till en utsökt upplevelse. Det framstår som livligt och elegant, med en lång, sammetslen eftersmak som ger lust på mer.

Vinifikation av Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut

Druvorna till Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut härstammar från de bästa lägena i Trentino. Här växer vinrankorna under optimala förhållanden. Skörden sker vanligtvis för hand för att säkerställa kvaliteten på druvorna. Efter noggrant urval av druvorna följer en skonsam pressning. Den erhållna musten jäses i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Därefter får vinet mogna under en viss tid på jästfällningen. Denna traditionella metod ger vinet sin fina pärlstruktur och komplexa arom.

Maträttsförslag för Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut

Njut av Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut från Rotari till följande rätter:

• 1. Grillad fisk
• 2. Ljust kött
• 3. Sallader med färska bär
• 4. Aperitifer och lätta snacks

Kombinationen med dessa rätter framhäver vinets friskhet och fruktiga aromer och skapar en helhetsupplevelse av njutning. Idealisk för sociala tillställningar eller avkopplande kvällar.

• Fler produkter från Rotari